Окрошка на квасе

520,00

р.

Отварной картофель, огурец, редис, язык говяжий отварной, укроп, соль. Заправляется квасом с добавлением дижонской горчицы, зелёного лука, куриного желтка, хрена сливочного, соль, перец. Украшается перепелиным яйцом. Подаётся со сметаной

350 г