Телячьи Щечки с картофельным пюре и соусом демиглас

Телячьи щеки, лук, морковь, розмарин, сельдерей, красное вино,
картофельное пюре, соус демиглас, зелёный лук, маринованный красный лук.
Демиглас — насыщенный мясной соус. Готовится на основе говяжьих
костей, овощей, специй, а также красного вина. Картофель,
сливочное масло, сливки, молоко, соль.